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गैस्ट्रिक समस्याओं को स्थायी रूप से कैसे ठीक करें: 7 खाद्य पदार्थों से बचें

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गैस्ट्रिक समस्याएं (जिन्हें गैस्ट्राइटिस कहा जाता है) हमारे समाज में सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं में से एक हैं, यही कारण है कि बहुत से लोग जानना चाहते हैं कि गैस्ट्रिक समस्याओं को स्थायी रूप से कैसे ठीक किया जाए।

गैस्ट्रिक होने के कई कारण होते हैं, जैसे लंबे समय तक खाली पेट रहना या अस्वास्थ्यकर भोजन या ऐसे भोजन का सेवन करना जो आपके शरीर के प्रकार के अनुरूप न हो। तनाव या तनाव जैसे शारीरिक कारणों से भी गैस्ट्रिक समस्याएं हो सकती हैं।

जब भी हम कुछ खाते या पीते हैं तो हमारे पेट में गैस उत्पन्न होती है क्योंकि भोजन के साथ वायु का सेवन किया जाता है। हालाँकि, इसका अधिकांश भाग डकार और पेट फूलने के रूप में निकलता है।

आप किस प्रकार का भोजन करते हैं, यह निर्धारित करेगा कि आपको गैस्ट्रिक समस्या होगी या नहीं।

इस ब्लॉग में हम चर्चा करेंगे कि कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करके गैस्ट्रिक समस्याओं को कैसे कम किया जा सकता है।

चलो शुरू करें।

इन 7 खाद्य पदार्थों से परहेज करके गैस्ट्रिक समस्याओं को स्थायी रूप से कैसे ठीक करें

इन सात खाद्य पदार्थों से बचने से आप गैस्ट्रिक समस्याओं से बच सकते हैं।

1. डेयरी

डेयरी में लैक्टोज की मात्रा होने के कारण इसे पचाना मुश्किल होता है। गैस और सूजन तब होती है जब लैक्टोज अनुचित तरीके से पचता है। गैस्ट्रिक समस्या वाले लोगों को हमेशा डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए या दही या दही जैसे लैक्टोज मुक्त डेयरी उत्पादों का सेवन करने की कोशिश करनी चाहिए।

लैक्टोज उत्पादों से बचने का एक अच्छा विकल्प पौधों से प्राप्त उत्पादों जैसे सोया दूध, पनीर के बजाय टोफू आदि का सेवन करना हो सकता है।

2. उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ

वसायुक्त खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र के संकुचन को उत्तेजित करते हैं। इसका मतलब है कि आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले वसा वाले भोजन के प्रकार के आधार पर प्रभाव भिन्न हो सकते हैं। यह या तो पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और कब्ज पैदा कर सकता है या गति को तेज कर सकता है और दस्त का कारण बन सकता है। गैस्ट्रिक समस्या वाले लोगों को मक्खन, पनीर और अन्य उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

3. तैलीय भोजन

मोटापे के सबसे आम कारणों में से एक होने के अलावा, तैलीय भोजन वसायुक्त खाद्य पदार्थों के समान गैस्ट्राइटिस को ट्रिगर कर सकता है। वे दस्त या कब्ज पैदा कर सकते हैं। लोगों को तैलीय खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि वे सूजन, एसिडिटी, नाराज़गी, जठरशोथ आदि का कारण बन सकते हैं।

4. मसालेदार खाना

मसालेदार भोजन, विशेष रूप से तैलीय भोजन, जठरशोथ को बहुत बुरी तरह से ट्रिगर कर सकते हैं। मसालेदार भोजन पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है; इसीलिए जब आप अस्वस्थ हों तो बिना मसालेदार भोजन खाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। यदि आपको पाचन संबंधी समस्याएं हो रही हैं, तो आपको ब्लैंड फूड का सेवन करना चाहिए और मसालेदार या तैलीय भोजन से बचना चाहिए।

5. अघुलनशील फाइबर

कुछ खाद्य पदार्थ जैसे जई, फल, मटर और बीन्स अघुलनशील फाइबर में उच्च होते हैं। इसलिए जठरशोथ वाले लोगों को इस प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि वे पचाने में कठिन होते हैं।

6. स्टार्च

आपको अत्यधिक स्टार्च वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि उनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो पचाने में कठिन होते हैं। पास्ता, मक्का और आलू जैसे खाद्य पदार्थों से बचें क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में स्टार्च होता है।

7. शराब

शराब के सेवन से गैस्ट्र्रिटिस या हार्टबर्न बिगड़ सकता है। अल्कोहल आपके पेट की परत को पतला कर देता है, जो अंततः गैस्ट्राइटिस को और खराब कर देता है। शराब से संबंधित गैस्ट्रोएन्टेरिटिस तब होता है जब शराब पीने से सूजन हो जाती है।

गैस्ट्रिक हमारे स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

शरीर के अंदर अतिरिक्त गैस दर्दनाक, असहज और शर्मनाक हो सकती है, लेकिन यह अक्सर गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा नहीं करती है। हालांकि, गैस का जमाव उस व्यक्ति के लिए परेशानी का सबब बन सकता है जो चिंतित महसूस कर सकता है। गैस की समस्या वाले लोगों को आमतौर पर गैस से सीने में दर्द होता है, और दाहिनी ओर गैस बिल्डअप पित्त पथरी या एपेंडिसाइटिस के दर्द की नकल कर सकता है। एक चिकित्सा विशेषज्ञ को किसी भी संभावित खतरनाक अंतर्निहित कारणों का पता लगाने के लिए इन लक्षणों की जांच करनी चाहिए।

हालांकि, कुछ बहुत पुराने मामलों में, गैस्ट्र्रिटिस पेट में रक्तस्राव और अल्सर का कारण बन सकता है अगर इसे संबोधित नहीं किया जाता है। शायद ही कभी, जीर्ण जठरशोथ आपके पेट के कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है।

गैस्ट्रिक समस्याओं को कैसे कम करें?

गैस्ट्रिक समस्याओं को कम करने के कई तरीके हैं:

गर्म और मसालेदार खाने से परहेज करें।

कार्बोनेटेड पेय पदार्थों, फाइबर युक्त पेय पदार्थों और सप्लीमेंट्स का सेवन सीमित करें।

धूम्रपान, शराब पीने और च्यूइंग गम से बचें।

पानी और स्वस्थ तरल पदार्थों का सेवन करें।

लैक्टोज के विकल्पों की तलाश करें जैसे सोया दूध, बादाम दूध आदि।

अपने आहार में लौंग, सेब के सिरके और पुदीने का अधिक सेवन करें।

गैस्ट्रिक समस्याओं को स्थायी रूप से प्राकृतिक तरीके से कैसे ठीक करें?

यदि गैस या गैस्ट्रिक दर्द, जैसे कि सिरदर्द, मतली, या पेट में दर्द लंबे समय तक बना रहता है, तो अपने चिकित्सक को देखें। एक गैस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट गैस्ट्रिक समस्याओं को स्थायी रूप से ठीक करने के तरीकों में आपकी मदद कर सकता है।

आप आयु हेल्थ से संपर्क कर सकते हैं, जो पाचन और गैस की समस्याओं के लिए शीर्ष अस्पतालों में से एक है। इसके पास विश्व स्तर के पेशेवर हैं जिनके देश भर में 140 से अधिक अस्पताल हैं और 17 केंद्र हैं जो अधिकांश बीमारियों का इलाज करते हैं। अपॉइंटमेंट बुक करने या अधिक जानने के लिए आप उनकी वेबसाइट पर जा सकते हैं।

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Dr. S. Goel
MBBS PGDCM FID MBAHHM at Ayu Health | Website | + posts

Dr. S. Goel  is a renowned Internal Medicine Specialist currently practicing at Ayu Health, Bangalore.  He is a Specialist in Internal Medicine, Diabetes HTN, Paediatric Care, and Family Medicine.

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